cocina (Mariela)

 

A cargo de Mariela Schranz.

Reconozcamos que cuando la gente piensa en la comida latinoamericana, piensan en arroz y frijoles. No tratamos de estereotipar, es un hecho que a nosotros los latinos nos gusta el arroz y los frijoles. De todas formas estas comidas no tienen por qué ser aburridas. Es por eso que introducimos nuestra propia versión de Arroz y Frijoles.

Hemos creado dos formas de platillos de arroz: Arroz amarillo español Chef Merito, y Arroz estilo mexicano Chef Merito. El arroz amarillo español sigue las tradiciones de "La vieja España". Es un arroz con mucho sabor y un color amarillo intenso. Puede servirlo solo, agregarle mariscos y crear una paella o agragarle pollo para hacer un arroz con pollo. El arroz estilo mexicano es más sutil y con un suave color naranja. Ideal para acompañar comidas típicas mexicanas, comerlo sólo o con vegetales. Chef Merito está trabajando en productos moros y cristianos, y en la forma fácil de preparar este típico plato cubano.

Frijoles negros, frijoles rojos, frijoles pinto, frijoles refritos. Los frijoles son un buen alimento. Tienen un alto contenido de proteínas y carbohidratos. Para hacer su vida más simple hemos usado frijoles pre-cocidos para que usted prepare esa sopa de frijoles, o frijoles refritos para que no tenga que dejarlos en remojo la noche anterior o tener que machacarlos por horas. Pruebe nuestros frijoles y disfrute del sabor latinoamericano. ¡Ole, frijoles, usted adivinó!